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【バースデーケーキのご予約に関するお知らせ】(1/12更新)


平素より当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2021年6月1日(火)より イラストケーキ等、特注ケーキのご予約は、お受け取り日の1週間前を締め切りとさせていただきます。 この頃、ありがたい事にイラストケーキ等、特注ケーキのご予約数がたいへん増加しております。 少ない人数で製造をしております故、現状では製造が追いつかなくなって参りました。 その為、誠に勝手ではございますがイラストケーキ等、特注ケーキのご予約に締め切りを設けさせていただく運びとなりました。 なお、通常のバースデーケーキは今まで通り2、3日前のご予約もお受け致します。 お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

About

ガトーフリアンは長崎県南島原市深江町・雲仙道沿いにある小さな洋菓子店です。

 

ガトーフリアンのサービスを3つに分けてご紹介いたします。
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Retail

ガトーフリアンではお持ち帰りのケーキや焼き菓子を店舗販売しています。島原・雲仙のお土産にもどうぞ。
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Cafe

ガトーフリアン店内カフェでケーキとオリジナルコーヒーを一緒に楽しむことができます。
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Order

ウェディングケーキやバースデーケーキなど、様々なご要望に対応したオーダー注文を承ります。
Cafe

ガトーフリアン店内のカフェスペースで楽しめるメニューをご紹介いたします。

Drink

オリジナル焙煎コーヒーのほか、紅茶など多数取り揃えております。

Cake

店内のショーケースからお好きなケーキをお選びいただき、カフェスペースでお召し上がりください。

Set Menu

店頭のお好きなケーキをお選びいただき、コーヒーや紅茶などと一緒に店内でお召し上がりいただけます。

Seasonal Menu

夏季限定かき氷や、冬季限定メニューなど季節に合わせた商品も取り扱っています。

And more...

店内で販売している焼き菓子などをカフェスペースで召し上がることも可能です。

Product

ガトーフリアンが自信をもってオススメする商品ラインナップの一部をご紹介します。
日本最古のチーズケーキ

約60年前、外国から輸入されたチーズケーキはその特有の匂いや酸味から、当時の日本人にはまだ受け入れられていませんでした。そこで、創業者/中村信次が日本人の口に合うように同僚のドイツ人シェフらとレシピを改良。その後、 日本洋菓子協会連合会の指導員として全国にレシピを広めたことで、チーズケーキは定番のケーキとなりました。

王道をゆく

口に入れた瞬間に広がるフランス産クリームチーズの風味と爽やかな酸味が特徴。舌の上で溶けていくようなほろほろとした口あたりを出すために、つなぎをなくし、「湯せん焼き」といわれる手法でしっとりと焼き上げています。先代のこだわり・厳選素材のレシピを受け継ぎ王道をゆく【クラシックベイクドチーズケーキ】をご堪能ください。

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Online Shop



Our Team

ガトーフリアンの洋菓子をつくるパティシエたちです。
  • ガトーフリアン代表 兼 シェフパティシエ

    中村 真幸
    シェフパティシエ
  • ガトーフリアン パティシエ

    中村 愛
    パティシエ
  • ガトーフリアン パティシエ

    北橋 幸司
    パティシエ
Access

ガトーフリアン - GÂTEAU friand -

〒859−1503
長崎県南島原市深江町丙1926−17
TEL/FAX 0957-72-3009

営業時間 10:00 - 19:00 喫茶LO 18:00
休業日 毎週水曜日(祝日の場合は営業致します)
国道57号線沿い・セブンイレブン南島原大野木場店斜め前
(駐車場あり・雲仙みかどホテルから車で5分)